San Gioan i Carati
RIVIERA DEL GARDA CLASSICO DOC VALTÈNESI RISERVA
la riserva storica
0,75 l | 1,5 l | 3 l
San Gioan i Carati: la riserva storica di Pasini San Giovanni
Vino rosso ampio, profondo e intenso, figlio delle vigne vecchie di Groppello, Marzemino e Cabernet Sauvignon coltivate a Picedo e a Raffa, scrupolosamente selezionate in fase di raccolta. Prodotto in poche bottiglie dal 1980, si eleva nel corso degli anni e non teme lunghi invecchiamenti.
Groppello, Marzemino, Cabernet Sauvignon
Picedo di Polpenazze, Raffa di Puegnago
vinificazione in rosso, acciaio, barrique di rovere, bottiglia
confettura, spezie e cuoio; complesso e strutturato
arrosti, brasati e stracotti, formaggi saporiti
18-20°C
