San Gioan Brinat Resistente
VINO ROSATO DOLCE
dolce e vitale
0,5 l

Brinat Resistente: appassimento e sperimentazione per un vino dolce elegante
Dal 1981 è il nostro vino dolce, profondo e austero eppure così vitale e armonico, figlio di una tradizione riscritta e rinnovata ad ogni vendemmia. Si eleva in legni nuovi e poi lungamente in bottiglia.
Riesling Renano, Prior
Picedo di Polpenazze, Raffa di Puegnago
appassimento, pressatura soffice, acciaio, barrique, bottiglia
rosa, buccia d’arancia, fragolina di bosco e fichi; consistente, armonico, sapido
pasticceria secca, torte al cioccolato, crostata ai frutti di bosco
10°C