Rosagreen
RIVIERA DEL GARDA CLASSICO DOC
VALTÈNESI
Groppello, rosé
0,75 l
Rosagreen: l’assolo in rosa dell’autoctono Groppello
Nato nel 2014, Rosagreen è il primo Valtènesi in rosa da sola uva Groppello. Fin da subito biologico (green), reinterpreta la tradizione centenaria e il mito della Valtènesi, attraverso la scelta del singolo vitigno. Esemplare nella sua essenzialità, fatta di vitalità e tessitura finissima.
Groppello
Soiano
una notte di contatto di buccia e pressatura soffice, acciaio
rosa e ribes; delicato ed elegante
primi piatti, zuppe di pesce, carni bianche, salumi e pesci di lago, sushi
10-12°C
