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Unsere Weine / Schaumweine
Ceppo 326 Rosé

Gewohnte Sorgfältigkeit bei der Auswahl der Hefen für die Nachgärung gepaart mit stetig wachsender Hingabe bei der Vinifizierung in Weiß unserer einheimischen Rebsorte Groppello, die im Grundwein einen großen Anteil ausmacht. Ihre Saftigkeit und Finesse verschmelzen harmonisch mit dem geschmeidig auftretenden Erbamat. In der Flasche mindenstens 60 Monate lang auf Hefen nachgegärt und ausgebaut und aus Trauben eines einzigen Jahrgangs hergestellt, sind der Ceppo 326 Brut und der Ceppo 326 Rosè der Inbegriff von Tiefe, Eleganz und Harmonie. Bei 5-6°C servieren. Ideal für den Aperitif, zu frittiertem Fisch aus Seen und zu gegrilltem Aal.

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